Unsere Kuhweiden werden alle nach der Weidewirtschaft nach Savory bewirtschaftet. Wie im Bild links zu sehen, unterteilen wir unsere Weiden in kleine Bereiche und lassen die Kühe dort für eine kurze Zeit weiden. Haben die Kühe die Fläche zufriedenstellend abgegrast, kommen sie auf eine andere Weide oder wieder zurück in den Stall. Am nächsten Tag wird dieser Vorgang wiederholt. Haben die Kühe die Wiese abgegrast, sieht sie zunächst etwas mitgenommen aus. Von diesem Anblick sollte man sich aber nicht täuschen lassen, denn das Gras wächst in der Tat besser nach.